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Savourez une cuisine ardéchoise de qualité à Saint-Alban-d’Ay
Bienvenue à La Truffolie, un restaurant ardéchois niché à seulement 10 minutes d'Annonay, où la cuisine fine de la région vous transporte pour un voyage gustatif inoubliable.
Dès que vous franchissez les portes, l'atmosphère chaleureuse et conviviale vous enveloppe.
Le décor allie élégance et rusticité, créant un cadre idéal pour des repas mémorables en famille, entre amis ou en amoureux.
Nous sommes labellisés "Goûtez l'Ardèche", une garantie de notre engagement à vous faire découvrir les trésors culinaires locaux.
Chaque plat est une invitation à explorer les saveurs authentiques de notre belle région, mettant en valeur des produits de qualité supérieure.
Vous trouverez également une carte qui évolue au fil des saisons pour garantir la fraîcheur des ingrédients.
Des entrées délicates aux plats principaux exquis, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies.
Les vins locaux, soigneusement sélectionnés, créent des accords harmonieux pour accompagner chaque repas.
Pour réserver, n’hésitez pas à nous contacter.
Nous sommes ravis de vous accueillir du jeudi soir au Lundi soir pour partager des moments conviviaux autour d'une table gourmande.
Nous vous prions également de bien vouloir préciser, lors de vos réservations par téléphone, le nombre d'enfants de moins de 10 ans accompagnant votre groupe.
Cela nous permettra de préparer un menu adapté et de prendre en compte d'éventuelles allergies, assurant ainsi la sécurité et le plaisir de tous.
Présentation des gérants de La Truffolie
Nous sommes Anaïs et Benoit, à l'initiative de La Truffolie.
Nous avons repris les rênes de l'entreprise en 2021 avec une vision partagée.
Anaïs, forte de 12 ans d'expertise, et Benoit, avec 18 ans d'expérience, forment un couple de gérants dévoués et talentueux.
Notre parcours professionnel nous a conduits à explorer les nuances culinaires aux quatre coins de la France et au-delà des frontières.
Guidés par notre passion commune, nous apportons à La Truffolie une richesse de connaissances et d'inspirations.
Aujourd’hui, nous nous engageons à vous proposer une cuisine régionale de qualité mettant l'accent sur les produits de notre terroir.
Découvrez la richesse de la cuisine ardéchoise près d’Annonay
Notre menu créatif vous promet une expérience gourmande mémorable.
De l'entrée au dessert, vous serez séduits par les spécialités les plus emblématiques de l’Ardèche.
Nous collaborons avec des producteurs locaux pour vous garantir des saveurs authentiques.
Chaque assiette est également une invitation à un voyage culinaire à travers l'Auvergne Rhône-Alpes.
Nous ajoutons parfois une touche d'originalité pour éveiller vos papilles et élargir vos horizons gustatifs.
Explorez également notre sélection de vins mettant en avant les vignobles de la région.
Des vins rouges corsés aux blancs rafraîchissants, chaque bouteille accompagnera parfaitement votre repas.
Nous vous proposons aussi une carte de boissons comprenant des bières artisanales, des apéritifs, des digestifs locaux, ainsi que des cafés et des thés.
Événements spéciaux à proximité de Tournon
La Truffolie est le lieu idéal pour célébrer des moments spéciaux.
Que ce soit pour fêter la renommée des vins Côte du Rhône ou la fête de fin d’année, nous préparons un menu personnalisé adapté à chaque occasion.
De l'apéritif à la douceur du dessert, chaque plat met en avant la richesse des produits locaux et la créativité de nos chefs talentueux.
Fermeture pour congés annuels
Nous serons fermés du samedi 20 avril au mercredi 1er Mai Inclus. N'hesitez pas à nous contacter par mail pendant cette période pour d'éventuelles réservations.
A très vite pour la saison Estivale!!!!
Restaurant labellisé
En 2022, La Truffolie a obtenu le prestigieux label "Goûtez l'Ardèche".
Cette qualification témoigne de notre dévouement à valoriser les délices locaux et à soutenir nos producteurs régionaux.
En effet, plus de 80 % des produits qui composent notre carte sont issus de notre belle région.
Cette démarche s'inscrit dans notre volonté de promouvoir la richesse des saveurs ardéchoises tout en contribuant au développement durable de notre communauté.
Nos services
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Service traiteur
Terrasse
Parking en libre-service
Événements privés
Plats à emporter
Animaux domestiques autorisés
Nos petits plus
Expérience et savoir-faire
Ouvert le lundi
Bon rapport qualité prix
Produits locaux
Démarche écoresponsable
Moyens de paiement
AMEX
Espèces
Chèque
Paiement sans contact
VISA